北海道海鲜&乳制品

帝王蟹、海胆、贝柱,北海道海鲜之丰盛无与伦比。软绵绵的北海道牛乳、黄油玉米,甜品奶酪更是全日本最佳。

📍 北海道 🏷️ 地方特色 💰 ¥1,000-10,000/餐
FOOD

美食详解

🦀 北海道美食天堂

北海道是日本最大的食材宝库,四周环海、土地肥沃,出产日本最顶级的海鲜和农牧产品。

海鲜类

  • 帝王蟹(タラバガニ) - 蟹中之王,腿肉饱满鲜甜。推荐:札幌蟹本家、函馆朝市
  • 毛蟹(毛ガニ) - 蟹黄丰富,味道浓郁。推荐:余市、积丹半岛
  • 海胆(ウニ) - 北海道海胆是日本最高级,入口即化。推荐:积丹半岛、函馆
  • 扇贝(ホタテ) - 帆立贝柱肥大鲜甜。推荐:猿払村

乳制品与甜品

  • LeTAO芝士蛋糕 - 小樽名店,双层芝士蛋糕
  • 白色恋人 - 札幌名物,巧克力夹心饼干
  • 夕张蜜瓜 - 高级水果,一颗数万日元

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⭐ 必尝推荐

帝王蟹、海胆盖饭、成吉思汗烤肉、汤咖喱、LeTAO芝士蛋糕

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